Atgādinām, ka vēl iespējams rezervēt sev vietu Galā Vakariņām un pavāru konkursu apbalvošanas ceremonijai!
KAS: Konkursu ”Latvijas 2014. gada konditors”, ”Latvijas 2014.gada pavārzellis” un
”Latvijas 2014. gada pavārs” galā dineja.
KAD: 2014.gada 5.septembrī, plkst. 20:00
KUR: Kultūras pilī „Ziemeļblāzma”
BIĻETES CENA: 50.00 Eur/pers.
Īpaša cena PAVĀRU KLUBA biedriem un šī gada konkursantiem: 35.00 Eur/pers.
PIETEIKŠANĀS: e-pasts: rita.stramkale@gmail.com
Tālr.: +371 26429989
Īpašā ēdienkarte no restorāna "Kaļķu vārti" šefpavāra Raimonda Zommera
Kompliments no Zommer’s
Uzkoda
Latvijas zivju izlase ar marinētiem biešu kātiem, paipalu olu, mežrozīšu želeju un zaķkāpostiem
Pamatēdiens
Zemā temperatūrā gatavota piena teļa karbonāde ar gailenēm, stobrkaulu, gliemežiem un pīlādžu mērci
Deserts
Melleņu slāņmija ar sarkano biešu gēlu, aveņu saldējumu un dzintara pulveri
Latvijas zivju izlase ar marinētiem biešu kātiem, paipalu olu, mežrozīšu želeju un zaķkāpostiem
Pamatēdiens
Zemā temperatūrā gatavota piena teļa karbonāde ar gailenēm, stobrkaulu, gliemežiem un pīlādžu mērci
Deserts
Melleņu slāņmija ar sarkano biešu gēlu, aveņu saldējumu un dzintara pulveri
Kafija vai tēja
Minerālūdens
Pašceptas maizītes, rupjmaize, sviests