Tuvojas pirmais Bocuse d’Or lielais fināls Latvijai!
PAR PAVĀRU KLUBU
Latvijas Pavāru klubs ir profesionāla organizācija, kas apvieno Latvijas pavārus un citus ēdināšanas nozares speciālistus.
Klubam ir svarīga loma pavāru izglītošanā, kvalifikācijas celšanā un sadarbības veicināšanā starp dažādiem ēdināšanas uzņēmumiem un profesionāļiem.
Mūsu mērķi
Celt ēdienu gatavošanas kvalitāti
Veicināt pavāru profesionālo izaugsmi
Popularizēt Latvijas kulinārijas tradīcijas
Bocuse D'or Latvia
Bocuse d’Or Latvia organizē atlases konkursu, kurā piedalās labākie Latvijas pavāri. Uzvarētājs iegūst iespēju pārstāvēt Latviju starptautiskajā Bocuse d’Or konkursā. Šī ir unikāla iespēja Latvijas pavāriem parādīt savas prasmes uz pasaules skatuves un veicināt Latvijas kulinārijas prestižu.
Baltic taste awards
Konkurss Baltijas valstu (Latvijas, Lietuvas un Igaunijas) pārtikas un dzērienu produktu novērtēšanai un atzinības izteikšanai. Šis konkurss ir izveidots ar mērķi izcelt un popularizēt izcilākos produktus, kas ražoti Baltijas valstīs, un sniegt tiem starptautisku atpazīstamību.
Pavāru konkursi
Latvijas Pavāru klubs organizē vairākus nozīmīgus konkursus, kas veicina pavāru profesionālo izaugsmi un Latvijas kulinārijas tradīciju attīstību. Šie konkursi sniedz iespēju gan jauniem, gan pieredzējušiem pavāriem demonstrēt savas prasmes un iegūt atzinību gan nacionālā, gan starptautiskā mērogā.