10.00 Darbu sāk konditori konkursā ”Latvijas 2014. gada konditors” – šī gada tēma “Kūkas kā kleitas, kleitas kā kūkas”. Konditoriem būs jāparāda visa sava meistarība, gatavojot kūku, kas dizainiski sasaucas ar apģērbu, kas uzvilkts manekenam.
10.30 – 11.30 PREZENTĀCIJA PAR KONKURSU Bocuse do’r – Dmitry Demjanov Igaunijas Bocouse d’or akadēmijas prezidents. AICINĀTI VISI INTERESENTI, "Pavāru kluba" biedri" un atbalstītāji, jo Bocuse do’r ir viens no pasaules prestižākajaiem pavāru konkursiem, kur, ļoti cerams, kādreiz piedalīsies arī kāds Latvijas pārstāvis!
13.00 Darbu sāk pirmais dalībnieks konkursā ”Latvijas 2014.gada pavārzellis” – 3 stundu laikā 8 konkursa finālistiem ir jāpagatavo 2 ēdieni, kurus vērtēs Eiropā atzīti pavāri.
13.00 – 16.00 Konditoru konkursa dalībnieku darbu izstāde blakus "Pavāru kluba stendam".
11.00 – 16.00 Dažādu pārtikas ražotāju, piegādātāju un tehnisko iekārtu ražotāju un izplatītāju semināri Pavāru kluba mācību virtuvē (programmu skat.zemāk)
10.00 – 16.00 "SPI lounge" pie Pavāru kluba stenda
10.00 Darbu sāk pirmais dalībnieks konkursā ”Latvijas 2014.gada pavārs” – 8 konkursa finālistiem 4 stundās un 15 minūtēs būs jāpagatavo 3 ēdieni – karstā uzkoda, pamatēdiens un deserts (deserta pagatavošanai jāizmanto melnās kastes nezināmais produkts)
11.00 – 16.00 Dažādu pārtikas ražotāju, piegādātāju un tehnisko iekārtu ražotāju un izplatītāju semināri Pavāru kluba mācību virtuvē. (programmu skat.zemāk)
10.00-16.00 "SPI lounge" pie Pavāru kluba stenda.
11.30 – 12.00 Pavāru un konditoru darba apģērbu modes skate pie pavāru kluba stenda sadarbībā ar „Jokado”
.jpg)
