No 26.februāra līdz 1.martam Saloniki notiekošās gastranomijas izstādes laikā ar Šefpavāru Apvienību Pasaules Asociācijas (WACS -The World Association of Chef’s Societies, saīsināti „World chefs”) atbalstu norisināsies arī vērienīgs konkurss, kurš noteiks uzvarētājus vairāk nekā 30 kategorijās gan individuālajās (gan pavāru, gan studentu), gan komandu disciplīnās, piemēram, Āzijas virtuve, augļu un dārzeņu grebšanas māksla, tradicionālie grieķu ēdieni u.c.
Latviju šoreiz pārstāvēs konkursanti Artūrs Taškāns, Ints Jaansalu un Ina Poliščenko, kā arī žūrijas locekle Svetlana Riškova, kura pagājušā gada nogalē Luksemburgā ieguva startptautisko žūrijas sertifikātu.
Ints Jaansalu, kurš ieguva trešo vietu konkursā "Latvijas 2014.gada pavārzellis", Salonikos rādīs savas prasmes un spēkus pastas gatavošanā (kategorija: Pasta Free Style), bet I.Poliščenko ir izvēlējusies sacensties zivs gatavošanas mākslā. Šefpavārs Artūrs Taškāns, kurš ir guvis bagātīgu pieredzi, strādajot ārpus Latvijas arī Michelin zvaigžņotos restorānos, Grieķijā startēs sev tuvākajā disciplīnā – modernās kulinārijas mākslā. Vēl jo vairāk – visi trīs konkursanti kopā startēs arī kā komanda, cīnoties par titulu "Gada Komanda" (Grand Prix).
WACS Dienvideiropas kontinentālais direktors Domeniko Maggi (Domenico Maggi) savā pavadvēstulē konkursantiem atgādina ļoti svarīgu lietu: "Pavāriem nekad nevajadzētu aizmirst, ka konkursi tiek organizēti tāpēc, lai prezentētu ēdienus, kuri, savukārt, prezentē mūsu spējas un prasmes, vienmēr paturot prātā, ka veiksmīgi sabalansēts ēdiens ar labu garšu, kas tiek arī labi pasniegts, ir panākumu atslēga. Sacensībās medaļas iegūšana nav vienīgā svarīgā lieta, jo konkursam noslēdzoties mums ir jādodas mājās ar apziņu, ka esam snieguši, saņēmuši un dalījušies zināšanās par patiesi labu ēdienu."