Vai bērnībā ēdot cūku pupas var kļūt par baņķieri?
Bērni ne vienmēr ir viegli piedabūjami pie pilnvērtīgas ēšanas, īpaši, ja maltītes galvenā kvalitāte ir[Lasīt tālāk...]
Jul
Pavāri, kuri maina ēdināšanas pasauli. II daļa
Turpinām pagājušajā nedēļā iesākto sarakstu, ar šefpavāriem, kuri iet vienu soli tālāk un rīkojas pēc[Lasīt tālāk...]
Jul
Latvijas labākie pavārzeļļi spēkiem mērosies Ķīpsalā
5. septembrī starptautiskajā pārtikas izstādē “Riga Food 2013” Ķīpsalā pulcēsies jaunie pavāri no visas Latvijas,[Lasīt tālāk...]
Jul
WorldSkills 2013 – iespaidi, atziņas un vērtējums
Septiņi Latvijas dalībnieki ar saviem treneriem un atbalsītājiem ir veiksmīgi atgriezušies no profesiju olimpiādes Leipcigā[Lasīt tālāk...]
Jul
Konkurss ”Mājas meistardarbs konditorejā 2013”
Lai pieteiktos konkursam «Mājas meistardarbs konditorijā 2013», pretendentam jāiesniedz aizpildīta pieteikuma anketa līdz 2013. gada[Lasīt tālāk...]
Jul
Aicinājums piedalīties Gastronomijas festivālā
Šogad no 31. augusta līdz 8. septembrim notiks otrais Gastronomijas festivāls, kurā ir aicināti piedalīties[Lasīt tālāk...]
Jul
Pavāri, kuri maina ēdināšanas pasauli. I daļa
Restorānu pasaulē vietējo produktu un ilgtspējīgu materiālu izmantošana kļūst arvien izplatītāka. Pavāri ir kļuvuši par[Lasīt tālāk...]
Jul
Noskaidroti labākie restorāni Latvijā!
Pieaicinot restorānu nozares profesionāļus, ekspertus un gardēžus, noskaidroti 50 labākie restorāni Latvijā. Par "Ekselence labāko[Lasīt tālāk...]
Jul
Pavāru profesionālā ētika
Profesionālā ētika var tikt definēta kā likumi un standarti, kas reglamentē vadlīnijas vienas profesijas[Lasīt tālāk...]
Jul
Steiks, makaroni ar sieru un arests
Diviem personas datu zagļiem arests tika pasniegts “desertā” pēc sulīga steika un makaroniem ar sieru,[Lasīt tālāk...]
Jun